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據資料統計調查顯示：投資收藏中回報率較高的分辨是：鉆石為1.49倍，黃金為1.68倍，中國瓷器為16.67倍，古典名畫為16倍，頂級名酒則為37.69倍。而中國酒業協會測算，目前國內名酒收藏愛好者達到60萬人左右，其中約有2萬名核心收藏愛好者，個人藏品達1萬瓶以上，交易額可達50億元以上。
首先讓我們一起追憶那些年炒得火熱的三大酒吧!
1、“軟黃金”的黃酒投資熱風靡一時
2003年至2008年5年間，黃酒年銷量增加瞭將近一半，達到260萬噸，年均增長超過10%。黃酒也“走”出瞭“大本營”江浙滬，向全國各地進發，2007年，外阜市場銷售翻瞭4倍，占比已達到27%;
數據顯示，2011年左右的3年，黃酒原酒投資者已超過3000人;
頂級花雕酒：2.5公斤裝標價高達7999元;
一壇1928年生產的陳年酒，其保險價格就是200萬元;
2011年，1瓶1774年份的汝拉黃酒曾拍得5.7萬歐元;
2013年，1瓶19世紀中期夏隆堡(ChateauChalon)的汝拉黃酒預計將拍得1萬歐元;
2、白酒收藏投資熱持續走高
2010年，高端白酒拍賣方興未艾，茅臺113萬元、國藏汾酒209萬元、五糧液508.8萬元;
岩盤浴烤箱價格 2011年9月，一瓶1935年出產的，400g的賴茅酒瞭，價格為1070萬元，成為中國白酒拍賣歷史上最貴的酒，被成為“中國白酒之王”;
2011年4月，一瓶“漢帝茅臺”，拍出890萬元天價;
2011年1月，一整箱12瓶1985年的“醬瓶茅臺”，拍價為146.5萬元;
一壇重約6斤的黑釉壇封的1923年山西杏花村汾酒，以204萬元成交;
一瓶1958年產54度五星牌茅臺酒以112萬元成交;
一瓶規格為9.9999公斤的五糧液藏品酒，以508.8萬元的天價成交;
2013年，1952年瀘州老窖榮獲首屆“中國四大名酒”的原酒，最終以1035萬元高價成交
2013年，1963年瀘州老窖酒以644萬元成交;
2013年，1979年瀘州老窖酒以471.5萬元成交;
2013年，1984年瀘州老窖酒以315.1萬元成交;
2013年，1989年瀘州老窖酒以264.5萬元成交;
2014年，茅臺、瀘州老窖、汾酒、西鳳四品牌，62件白酒共拍得資金3500萬元;
3、紅酒拍賣市場仍保持健康發展態勢
1985年，拉菲古堡幹紅葡萄酒1787年，15.645萬美元;
1997年，木桐酒莊幹紅葡萄酒1945年，11.4614萬美元;
2000年，嘯鷹赤霞珠幹紅葡萄酒1992年，50萬美元;
2001年，馬桑德拉遠山雪利酒1775年，4.35萬美元;
2010年，白馬酒莊幹紅葡萄酒1947年，30.4375萬美元;
白雪沉船香檳1907年，27.5萬美元;
2010年，拉菲古堡幹紅葡萄酒1869年，23萬美元;
2011年，滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒1811年，11.7萬美元;
2012年在中國市場紅葡萄酒單瓶拍賣價格，一季度在香港舉辦的7場佳釀拍賣會，單件成交均價為6477美元;
2015年，每瓶Cros-Parantoux平均售價8832美元;
那麼2015年最具收藏投資價值的三大酒是哪三大呢?
1、最具收藏價值的木桐酒莊珍藏套裝葡萄酒
香港精品葡萄酒酒商L’Imperatrice將153瓶木桐酒莊的葡萄酒藏品進行拍賣，該藏品是迄今為止酒款數量最多一組葡萄酒套裝。此系列葡萄酒是巴黎一位私人收藏傢歷時6年的珍藏品，囊括瞭1945年至2011年共69瓶標準裝;1978年至2011年共35瓶特大瓶裝(DoubleMagnum，3.0L);1瓶2000年的至尊裝(Imperial);1瓶2000年的古巴比倫裝(Nebuchadnezzar);1瓶1924年份的標準裝以及1968年至2010年共65瓶大瓶裝葡萄酒。這組藏品屹立於葡萄酒金字塔的塔尖，代表瞭世界一流葡萄酒的水準，其收藏價值不可估量。
2、最具收藏價值的朗姆酒
廣西已經有這麼一群懷揣著朗姆酒夢想的人，為瞭讓國人能夠喝到品質可靠、口味正中、價格親民的朗姆酒，成立瞭中國第一傢以生產高品質朗姆酒為主的企業——廣西海酩威釀酒有限公司。公司正為註重飲酒安全、崇尚健康、懷揣幸福夢想的愛酒人士打造一個高品質朗姆酒釀造認藏平臺——阿道克朗姆酒期酒!
海酩威朗姆酒是顛覆市場的新銳，是中國人自己的第一款朗姆酒，其品質堪稱世界極品。海酩威阿道克朗姆酒是一款用100%甘蔗原汁作原料來發酵釀造，使用225升標準橡木桶進行陳釀，經長年儲藏而越陳越香醇的50度左右蒸餾酒。現推出1000桶225升橡木桶裝，市值2萬元的阿道克朗姆酒原酒，它是首批也是唯一限量版的中國朗姆酒，它的稀缺性及珍藏性決定瞭它不可限量的財富增值，因此它的收藏價值絕對超乎你的想象。
3、最具收藏價值的白酒
茅臺酒作為我國最有價值的白酒品牌，每一款茅臺酒都具有收藏價值，而最新推出的茅臺十二生肖酒，它是我國第一款作為資產權益產品的高檔白酒，其收藏價值比一般茅臺酒都高。
茅臺生肖酒是貴州茅臺酒股份有限公司出品的53度特別陳釀酒，外包裝采用陶瓷技術，每一款酒瓶上均鑲嵌有由黃永玉先生繪制的生肖圖案而特別鑄造的生肖浮雕金屬牌。茅臺生肖酒在款式上，分為普通款、特別收藏款和個性化收藏款。普通款為雙支裝和單支裝，內置相同生肖浮雕圖案的茅臺生肖酒;特別收藏版為十二瓶一套，包含全部的十二種生肖款式，隻推出600套，每套酒瓶上都編有年號和特別編號，都具有唯一性和收藏價值;個性化收藏版則針對消費者的特別要求，推出茅臺生肖酒個性化訂做模式，即按消費者的預定要求，可以將生肖金屬牌的質地做成金質、銀質的，以及在酒瓶上添加上消費者的姓名資料等。
目前第一套收藏版茅臺生肖酒被珍藏者以102.2萬元拍得。
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